Юрий Александров

"Вкус приключений: 5 лучших блюд на костре для идеального отдыха на природе"

Хотите превратить обычный пикник в гастрономический праздник? Эти рецепты сделают вашу еду на огне незабываемой!
От сочного стейка до хрустящей картошки — мы собрали проверенные способы приготовления, которые впечатлят даже опытных туристов.
1. Стейк по-походному (идеальный обед у костра)
Ингредиенты:
Говяжья вырезка (2-3 см толщиной)
Соль, перец, прованские травы
2 ст.л. растительного масла
Приготовление:
Разведите хорошие угли (огонь должен быть умеренным).
Обмажьте мясо маслом, обильно посыпьте специями.
Жарьте на решетке по 3-4 минуты с каждой стороны.
Дайте "отдохнуть" 5 минут перед нарезкой.