Виктория Девятова-Гончарова

Для вас несколько вариантов яблочных оладьев : менее калорийные и классические. Читайте статью до конца : с чем оладьи подавать - подборка рецептов вкусных джемов, которые готовятся за 15 минут. Основа у обоих вариантов одинаковая, мы добавим для ПП и классики . Вот базовый набор: Выход: около 6 оладий - идеально для 2–3 порций десерта. Этот вариант для тех, кто следит за фигурой. Тесто получается нежным, чуть влажным благодаря яблоку, но при этом держит форму. Готовим тесто: В миске смешайте творог, яйца, натёртое яблоко, соль, сахарозаменитель и ванилин. Разомните вилкой или пробейте блендером, если хотите гладкую текстуру. Добавьте гашёную соду и разрыхлитель. Постепенно вводите рисовую муку - тесто должно быть мягким, чуть липким, но не крутым. Формируем оладьи: Смочите руки водой, чтобы тесто не липло. Сформируйте небольшие шарики, слегка приплюсните. Если жарите - припылите их рисовой мукой, чтобы получилась хрустящая корочка. Готовим: На сковороде: разогрейте антипригарную сков