Три лучшие закуски на каждый день «Идеальная закуска из баклажанов» Такие баклажаны, никого не оставят равнодушными! Ну ооочень вкусно! Ингредиенты: баклажаны 4 шт морковь 1 шт лук 1 шт болгарский перец 1 шт зелень чеснок 3-4 зубчика соль 0,5 ч л яблочный уксус 6% 2 ст л сахар 1 ч л 1. Баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15-20 минут. Далее обжариваем. Также обжариваем лук, морковь и перец. 2. Смешиваем баклажаны обжаренные, зажарку, соль, сахар,чеснок, уксус и зелень. Отправляем в холодильник на 2-3 часа. Всем приятного аппетита «Зелёные помидоры По-корейски» Очень вкусная и ароматная закуска. Ингредиенты: зелёные помидоры 700 гр болгарский перец 2 шт морковь 2 шт чеснок