Антонина Полетаева (Трунова)

Идеальный рецепт шавермы: сочная, ароматная, нереально вкусная! 🤤 Соус: В курицу добавляем соль и специи. Перемешиваем. Обжариваем на сковороде или на гриле до румяной корочки. Нарезаем филе небольшими кусочками. Готовим соус: смешиваем кефир, сметану, соль, перец, добавляем сок лимона, пропущенный через пресс чеснок и измельчённую зелень. Перемешиваем. Овощи нарезаем и собираем шаверму. На лаваш выкладываем немного соуса, затем мясо, овощи, я ещё добавила запечённый картофель и сверху ещё немного соуса. Можно добавить лук, капусту пекинскую, морковь по-корейски или сыр, на свой вкус. Плотно сворачиваем шаверму и обжариваем на сухой сковороде или на гриле с двух сторон до хрустящей корочки. 🔥 Вы готовите шаверму дома или предпочитаете покупать? Какие начинки вы любите больше всего? 😋 👀 Мои хорошие - больше моих рецептов в Телеграм 👉 Микс Рецептов Присоединяйтесь, там много всего интересного и я там всегда на связи ❤️

Времени на приготовление этого вкусного сырного пирога уходит буквально считанные минуты. Очень вкусное и сытное блюдо, которое покоряет своим нежным вкусом и удивительной текстурой. Вся семья от него осталась в восторге. Натираем на крупной тёрке 100 грамм сыра. Сюда же отправляем 4 яйца, щепотку соли и пачку творога. Заливаем всё кефиром примерно 600 мл. и хорошенько перемешиваем до однородности. Подходящую форму смазываем вместе с бортиками сливочным маслом, собираем лаваш гармошкой и укладываем в форму. Понадобится 2 или 3 листа лаваша, в зависимости от размера вашей формы. Равномерно заливаем сырно-творожной заливкой, чтобы она попала в каждую складочку лаваша с разных сторон. Сливочное масло нарезаем на небольшие кубики и раскладываем поверх заливки. Масло придаст пирогу неповторимый вкус и аромат. Ставим в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 25-40 минут. Время зависит от вашей техники. Сверху сырный пирог должен быть румяного золотистого цвета. Как немного остынет

Сегодня поделюсь рецептом очень простого и вкусного салатика, который часто можно встретить в кафешках и ресторанах. Картофель 3-4 шт Яйца 3 шт Колбаса 10 г Зелень пучок Майонез 3 ст.л. Картофель отварить в мундире до готовности 20-30 минут. Затем остудить, очистить и нарезать кубиком со стороной полсантиметра. Яйца отварить до готовности 10 минут. Остудить, очистить, нарезать кубиком. Колбаса сюда лучше всего подойдёт варёно-копчёная, но если её нет, подойдёт и докторская. Колбасу также необходимо нарезать кубиком. Обязательный ингредиент в этом салате - зелень. Я сегодня использую петрушку и укроп, можно также добавить зелёный лучок. Заправляем салат майонезом и можно подавать к столу. Майонез можно заменить на сметану. Приятного аппетита!🤗