Готовим очень вкусное блюдо Сочное куриное филе Ингредиенты: 2 куриных филе 1 помидор Кусочек сыра Специи любимые Зерненая горчица в банке Сухая зелень Кунжут Ингредиенты: Помидор режем пополам и затем пластинками, сыр тоже на пластинки. В курином филе делаем надрезы в виде гармошки, смешиваем специи и горчицу ( я не солила, можно добавить соль или соевый соус)и натираем филе. Затем в разрезы вкладываем сыр и помидор. Кладём филе на пекарскую бумагу и скручиваем ее по краям в виде «лодочек». Филе посыпаем сухой зеленью и кунжутом. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 30 минут(смотрите по своей духовке). Секрет сочности в «лодочках», там филе запекается в собст
Закуска из баклажанов с сыром и помидорами Румяные баклажаны, сочные помидоры и пикантный сыр с чесноком. У этой простой закуски очень яркий вкус. ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажан 1 штука Помидоры черри по вкусу Сыр 100–150 г Чеснок 1–2 зубчика Майонез по вкусу Соль по вкусу Растительное масло 3 ст. ложки Петрушка или другая зелень несколько веточек ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Баклажан нарежьте кружочками, черри — половинками или четвертинками. Если баклажаны горчат, замочите их в подсоленной воде примерно на 20 минут, затем ополосните и просушите. Сыр натрите на мелкой тёрке. Чеснок пропустите через пресс. Смешайте сыр и чеснок с майонезом и немного посолите. В сковороде разогрейте масло на среднем
Мясо, запечённое с баклажанами и сыром Сначала свинина маринуется с соевым соусом, а потом обжаривается с панировочными сухарями. Мясо удачно дополняет слой овощей, а также сырная заливка и корочка. ИНГРЕДИЕНТЫ: Свинина 300 г Соль по вкусу Соевый соус 4–5 ст. ложек Панировочные сухари 2 ст. ложки Масло растительное 1–2 ст. ложки Лук 1 штука Баклажаны 200 г Вода 200 мл Сливочный плавленный сыр 80 г Твёрдый сыр 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мясо нарежьте маленькими кусочками. Посолите, полейте 2–3 ложками соевого соуса и оставьте в холодильнике на 30 минут. Посыпьте мясо панировочными сухарями, перемешайте и обжарьте в сковороде с маслом до румяной корочки. Переложите мясо в форму для з