Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Ингредиенты: Кефир — 250 мл Яйца — 2 шт. Сахар — 130–150 г (по вкусу) Растительное масло — 70 мл Мука — 260 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Щепотка соли Ваниль или цедра лимона — по желанию Ягоды (черника, малина, смородина) — около 150 г Сахарная пудра — для украшения Приготовление: В глубокой миске взбей яйца с сахаром до лёгкой пены. Влей кефир и масло, перемешай до однородности. Просей муку с разрыхлителем и щепоткой соли, добавь в тесто. Аккуратно вмешай ягоды (можно использовать замороженные, не размораживая). Вылей тесто в форму, застеленную пергаментом. Выпекай при 180 °C около 40 минут, пока пирог не станет румяным. Остуди, посыпь пудрой и подав