Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Анатолий Красавкин

Последний визит: вчера 19:48

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Анатолий Красавкин

5 июл

Поделился темой

Инга на кухне

Мой любимый рецепт теста из 60-х: пышное и воздушное за 10 минут

Этот рецепт от прабабушки — настоящая находка. Он прост в приготовлении, а выпечка из такого теста получается мягкой, воздушной и лёгкой. Тесто идеально подходит как для сладких, так и для солёных начинок.

Ингредиенты:
- 250 мл тёплого молока (36–38 °C)
- 1 столовая ложка виноградного уксуса
- 25 г свежих дрожжей (или 8 г сухих)
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 2 столовые ложки сахара (1 чайная ложка — для активации дрожжей, остальное — для сладкой выпечки)
- 1 яичный белок
- 80 мл растительного масла
- 1 чайная ложка соли
~ 400–450 г муки (добавляйте постепенно, чтобы тесто получилось мягким и эластичным)
Для начинки:

Мой любимый рецепт теста из 60-х: пышное и воздушное за 10 минут - 957972570269

Анатолий Красавкин

14 июн

https://yandex.ru/an/count/WmWejI_zOoVX2LaE0zKN05DhfoMSm0cO4wZY4-1I84v0RzwzyJ51m5i10Ts4212ewLK0z3cW2_JvNExisNxdpdTzxNpzZjSRxd2TJwaqEeNcJgbjJwDHvpIAEwDJfzFvjA7v4v_YpobqEdK-au2eDvIIZ8faK8MgDQXhEs3AfZJAIG8k4b0g9nWvhFiWWq77qGIPZu-FZq-9pWuJYtnyV7nyIYYOObU0be8fTGLeAO0R5w2b0Cv90LeAu08Bq580rwG0BGLmW0LeAO1ZKe2M0hY_0hGKxEC2j1JiJWhGiW3YbFCrCTX1aLm3A6paTEc-7KtyFeJz1oy1V5GVT0zcpotqm3LHQEI1705Ba0DyvSub2HwuCPLn0O_LMW47UtFdu_AME6A90ZB9TkE5W4nB6lUDAShZpUx1hUumLtK-tp1PcBJPVM2J3M3c1YxkvKje17jdXWLhs9j5jeYr6hOOT06yIBiXbXhU3kcaHkk0hklwhjVeJ9gjN1sTNanF0qTjE0mVIAiX8O0l2k2Q1B1rGAlTYr2DHNOHuM8kbCIWhU2avCUsxeBPmeuWV7e7MQzGgnMdrdaLQ5fBhrQyZbvjQ_siujSRUiLtPXoTPLbecIqjayMnGw-z1ArGuD8KjaqTUyUaP-DYn1LYz3h9LeS5PnECm7ILIcKHi

Анатолий Красавкин

11 июн

https://yandex.ru/an/count/WmSejI_zOoVX2LaF0yqN04FhfYMSm0cO4wZY4-1I84v0Rzw9INeHy5P0G3TXuu09G13Hrmxe0dq-bpjxjj-vyrrVEr-_u_M6ErpxAPL6fz3SARNjQJJgd4PnPtJgT3gVDZH_ubFyEOLEfyvd4X3rXbAIKP4Cgb2r1dLj1qpPb3wWbK2Vdb99uUatWWmO67GSJP3v-FZu-9Jex32noCV7nyUdX88fTWLeAPXILu2M0hXn0LeAu9mKeAK0Bh00BGLmJGhGKW07M82M0ZWc1MWfWFihG4l1FYv0Iy7kf00j2o1EELyJWmfaEuW9-EPqwRuTJVm-XFq7Bm5yL1zq3sRFBVJ0DK4M8VRb00iC3F2LEuzIF9qigbCU6HbKmC7UtFcul2MEMAA0JBBTU24WqvB6VMEAydYpGu90w841L-Vp3PE5IPlT1pRP06PkuE9UleH6i7TcMB26lLbaYrYhOOj15y2Bj1jYgU7ja4vgj0xekgxlUetEfDdArT7fnVGqSDI6m_21j1eI0lYY0Av905i7jDgz2DLOP1SHBkP2IGpQ2avAVcphBfWjx0Z2ftUGzGgrMd5gdLU1fhNqQiNhwDMsriygVhsXLtndnl5vEBYbPR8uTkYrbw0L2boQmhQfO--Oz6nSZBX2ZAwXRjzX0apX2TDLAfL5o4gbi