Ольга Абрамова (Бедринцева)

Огурцы плодоносят месяц — и вдруг останавливаются? Плоды мельчают и горчат? Почва в теплице истощена! Жара +35°C вымывает питательные вещества за неделю. В июле огурцы "съедают" запас питания на весь сезон. Без правильных подкормок плодоношение закончится к августу. А могло бы продлиться до октября! Что происходит с растениями: Проблемы тепличного грунта в июле: Последствия недокорма: Корневая подкормка: Внекорневая подкормка: Результат через 5-7 дней: Травяной настой: Техника применения: Эффект органических подкормок: Борная подкормка для завязей: Микроэлементы для огурцов: Признаки эффективности: Дрожжевая подкормка: Профилактическая обработка: Результаты комплексной подкормки: Ошибка №1: Подкормка навозом в жаркую погоду Ошибка №2: Внекорневая подкормка по влажным листьям Ошибка №3: Совмещение азота и калия в одном растворе Ошибка №4: Подкормка в жаркие дневные часы Симптомы: Экстренная помощь: Признаки: Срочные меры: Симптомы: Лечение: Температурный режим подкормок: Оптима

Мягкие, воздушные, с нежным сдобным тестом и вкусной творожной начинкой – это всё я о булочках с творогом. Сегодня расскажу удачный и рабочий рецепт дрожжевого теста, которое остаётся свежим на протяжении всего времени и как приготовить сочную творожную начинку. Булочки красивые, аппетитные, а с мёдом и кружечкой молока ещё вкусней! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску выливаем 150 мл молока, высыпаем 5 г сухих дрожжей и 1 ст.л. сахара (остальной пока отставляем в сторону). Перемешиваем венчиком и всыпаем несколько ложек муки (берём её из общего, указанного в рецепте количества), доводим опару до консистенции густой сметаны. Накрываем полотенцем и оставляем в тёплом месте на 15-20 минут. Опара увеличилась, она вся пронизана пузырьками воздуха. Осаживаем её и высыпаем оставшийся сахар (это 1,5 ст.л.), а также ¼ ч.л. соли, 1 яйцо и 40 г растопленного и полностью остывшего сливочного масла. Перемешиваем венчиком до однородности и вводим в 2 приёма просеянную муку. Всего необходимо 300-320 г мук