Предыдущая публикация
Информация Натальи доступна только авторизованным пользователям.
Все заметки
Фид
Наталья Шулаева (Вергилес)
поделилась темой26 окт
Домашняя капуста по-корейски: как приготовить пикантный салат
Сегодня я с большим удовольствием хочу поделиться с вами рецептом, который, я уверена, займёт достойное место в вашей коллекции любимых блюд.Речь пойдёт о капусте по-корейски – салате, который завоевал сердца многих благодаря своему неповторимому сочетанию остроты, кислинки и пикантности. Рецепт простой и приготовить его дома не составит труда.
Фид
Наталья Шулаева (Вергилес)
поделилась темой26 окт
Салат «Грация»
Если вы не против, предложу вам ещё один рецепт салата. Он не только очень вкусный, но и отлично смотрится на столе!Состав:
Куриная грудка - 200 г
Ветчина - 100 г
Помидоры - 1 шт.
Болгарский перец - 0,5 шт.
Кукуруза консервированная - 0,5 ст.
Огурец свежий - 1 шт.
Белый хлеб (сделать сухарики) - 2 куска
Соль - по вкусу
Майонез - по вкусу
#салаты
Фид
Наталья Шулаева (Вергилес)
поделилась темой26 окт
Очень вкусное тесто для булочек
Ингредиенты– Мука 500 г (возможно, понадобится ещё 50–100 г при замесе)
– Сухие дрожжи 1,5 ч. л. (\~5 г)
– Молоко 250 мл
– Сливочное масло 100 г
– Яйцо 1 шт.
– Сахар 75 г
– Ванильный сахар 1 пакетик
– Щепотка соли
Для начинки («по желанию»)
– Мягкое сливочное масло 30 г
– Сахар или сахар с корицей
– Творожная масса
– Варёная сгущёнка
Фид
Наталья Шулаева (Вергилес)
поделилась публикацией25 окт
Крем с манкой для торта
Крем с манкой для тортов и другой домашней выпечки — нежнейший, воздушный и очень вкусный! Крем масляный, но нежирный. Это очень старый рецепт, проверенный временем. Нашла его в своей тетрадке, в которой писала ещё от руки. Такой лимонный крем на манке когда-то использовали для популярного торта «Птичье молоко». Для крема я беру манку марки М. Марку производители обычно указывают на упаковке с крупой. Манную крупу марки Т готовят из твёрдых сортов пшеницы. А манку марки М, соответственно, из мягких сортов. Бывает ещё разновидность МТ — это смесь сортов. Но для того чтобы манка в креме совсем не чувствовалась, чтобы каша из неё получалась вязкой, однородной лучше брать марку М. манка — 75 г
молоко — 500 мл
сахар — 100-120 г
соль — щепотка
масло сливочное (лучше жирностью 82,5 %) — 200 г
лимон — 1 шт. Манку я засыпаю в холодное молоко, чтобы не образовались комочки. Добавляю сахар соль и, постоянно помешивая, довожу до кипения. В момент закипания убавляю огонь до минимума и варю манную к
Показать еще
Левая колонка