Предыдущая публикация
Информация Натальи доступна только авторизованным пользователям.
Все заметки
Фид
Наталья Шулаева (Вергилес)
поделилась темойвчера 02:36
Домашняя капуста по-корейски: как приготовить пикантный салат
Сегодня я с большим удовольствием хочу поделиться с вами рецептом, который, я уверена, займёт достойное место в вашей коллекции любимых блюд.Речь пойдёт о капусте по-корейски – салате, который завоевал сердца многих благодаря своему неповторимому сочетанию остроты, кислинки и пикантности. Рецепт простой и приготовить его дома не составит труда.
Фид
Наталья Шулаева (Вергилес)
поделилась темойвчера 02:34
Салат «Грация»
Если вы не против, предложу вам ещё один рецепт салата. Он не только очень вкусный, но и отлично смотрится на столе!Состав:
Куриная грудка - 200 г
Ветчина - 100 г
Помидоры - 1 шт.
Болгарский перец - 0,5 шт.
Кукуруза консервированная - 0,5 ст.
Огурец свежий - 1 шт.
Белый хлеб (сделать сухарики) - 2 куска
Соль - по вкусу
Майонез - по вкусу
#салаты
Фид
Наталья Шулаева (Вергилес)
поделилась темойвчера 02:31
Очень вкусное тесто для булочек
Ингредиенты– Мука 500 г (возможно, понадобится ещё 50–100 г при замесе)
– Сухие дрожжи 1,5 ч. л. (\~5 г)
– Молоко 250 мл
– Сливочное масло 100 г
– Яйцо 1 шт.
– Сахар 75 г
– Ванильный сахар 1 пакетик
– Щепотка соли
Для начинки («по желанию»)
– Мягкое сливочное масло 30 г
– Сахар или сахар с корицей
– Творожная масса
– Варёная сгущёнка
Фид
Наталья Шулаева (Вергилес)
поделилась публикацией25 окт
Крем с манкой для торта
Крем с манкой для тортов и другой домашней выпечки — нежнейший, воздушный и очень вкусный! Крем масляный, но нежирный. Это очень старый рецепт, проверенный временем. Нашла его в своей тетрадке, в которой писала ещё от руки. Такой лимонный крем на манке когда-то использовали для популярного торта «Птичье молоко». Для крема я беру манку марки М. Марку производители обычно указывают на упаковке с крупой. Манную крупу марки Т готовят из твёрдых сортов пшеницы. А манку марки М, соответственно, из мягких сортов. Бывает ещё разновидность МТ — это смесь сортов. Но для того чтобы манка в креме совсем не чувствовалась, чтобы каша из неё получалась вязкой, однородной лучше брать марку М. манка — 75 г
молоко — 500 мл
сахар — 100-120 г
соль — щепотка
масло сливочное (лучше жирностью 82,5 %) — 200 г
лимон — 1 шт. Манку я засыпаю в холодное молоко, чтобы не образовались комочки. Добавляю сахар соль и, постоянно помешивая, довожу до кипения. В момент закипания убавляю огонь до минимума и варю манную к
Показать еще
Левая колонка