Предыдущая публикация
Информация Галины доступна только авторизованным пользователям.
Все заметки
Фид
Галина Редюк(Нечаева)
поделилась темой20 июл
Бойтесь испортить друг другу настроение.
Когда ты по своему бесчестию в тяжесть бываешь людям окружающим, когда от тебя, от твоих помыслов, от твоих греховных немощей, от твоего нытья начинают страдать и люди окружающие, — вот тогда присмотрись к себе, потому что ты не прав. Схииархимандрит Зосима (Сокур)Фид
Галина Редюк(Нечаева)
поделилась темой13 июн
Жареные яблоки в тесте «Садовая тропинка»
Почему понравится хозяйке:Используются простые яблоки, мука, яйцо и капля молока — всё под рукой.
Готовятся на сковороде — быстро и просто.
Это старинный способ подать фрукты сытно и красиво, особенно в сезон.
Ингредиенты:Яблоки (крепкие, кислые) — 2–3 шт.
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 4–5 ст. л.
Мука — 4–5 ст. л.
Сахар — 1–2 ч. л.
Корица — по вкусу
Щепотка соли
Масло растительное — для жарки
Сахарная пудра — для подачи
Приготовление:Яблоки очистить от сердцевины, нарезать кольцами или дольками.
Приготовить жидкое тесто: смешать яйцо, молоко, сахар, щепотку соли и муку — консистенция как у густых оладий.
Обвалять яблоки в тесте.
Жарить на разогретой сковороде в небольшом количестве масла с двух сторон до золотистой корочки.
Готовые яблоки выложить на салфетку и посыпать пудрой и корицей.
Советы:Можно добавить в тесто ложку сметаны — будет мягче и ароматнее.
Особенно вкусны с чаем или тёплым молоком.
Отличный способ «пристроить» чуть подвявшие яблоки.
Левая колонка