Предыдущая публикация
Информация Светланы доступна только авторизованным пользователям.
Все заметки
Фид
Светлана Юзькива (Славнова)
поделилась темой8 окт
Один из самых быстрых способов приготовления печенья
Проще рецепта не бывает. Вкуснее, чем в магазине
На все действия уходит примерно 20-25 минут.
На все действия уходит примерно 20-25 минут.
Ингрeдиeнты:- Μyка — 260 г;
- Κeфир — 100 мл;
- Саxар — 2 ст.л.;
- Ρаститeльнoe маслo — 60 мл;
- Яйцo — 1 шт.;
- Ρазрыxлитeль — 1 ч.л.;
- Βаниль — щeпoтка;
- Сoль — щeпoтка.
Для пoсыпки:Саxар — 1,5 ст.л.
Готовим:Β мискy разбиваeм яйца, взбиваeм вмeстe с сoлью и саxарным пeскoм. Β смeсь вливаeм кeфир, раститeльнoe маслo и ваниль.
Βысыпаeм в яичнyю смeсь ½ часть мyки и разрыxлитeль, замeшиваeм гyстoe тeстo.
Βысыпаeм в тeстo oставшyюся часть мyки, рyками вымeшиваeм кoлoбoк.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 1 см.
Посыпаем пласт сахаром и делим на небольшие квадратики.
Застилаем противень пергаментом, выкладываем квадратики теста.
Выпекаем печенье в духовке при 180 градусах 15 минут.
Приятного аппетита!
Фид
Светлана Юзькива (Славнова)
поделилась темой7 окт
ПИРОГ "СТЕГАНОЕ ОДЕЯЛО"
ИНГРЕДИЕНТЫ:яйца — 3 шт.;
сахар — 150 г;
растительное масло — 100 г;
молоко — 70 г;
мука — 200 г;
разрыхлитель — 8 г;
ванильный сахар — 8 г;
соль — щепотка.
Для крема:
творог — 250 г;
сахар — 2 ст. л.;
кукурузный крахмал — 1 ст. л.;
яйца — 1 шт.;
ванильный сахар — 5 г.
Приготовление:
Венчиком взбиваем яйца с сахаром и солью до пышной мягкой массы. Вливаем в массу растительное масло и молоко. Постепенно высыпаем муку, разрыхлитель и ванильный сахар в яичную смесь.
Замешиваем густое однородное тесто. Застилаем форму для выпечки 22х22 см пергаментом, выливаем тесто на поверхность.
В отдельной миске для крема взбиваем погружным миксером творог с яйцом, сахаром, кукурузным крахмалом и ванильным сахаром.
Выкладываем крем в кондитерский мешок.
Создаем кремом на поверхности теста узор в клеточку.
Выпекаем пирог при 180 градусах 30-35 минут.
После приготовления пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Вместо творога также можно использовать джем, повидло.
Получается мягкий ароматный воздушный пирог!
Приятного чаепития! #пирог #выпечка #кЧаю
Левая колонка