Рулетики с мармеладом
Ингредиенты:
1. 4 стакана муки
2. 200 грамм маргарина
3. 0,5 стакана сахара
4. 0,5 чайных ложки соли
5. 1 яйцо
6. 100 грамм сметаны
7. 0,5 чайных ложки соды
8. 4 мармеладки для начинки
Способ приготовления:
Смешать муку с солью, сахаром и размягченным маргарином.
Смесь хорошо перетереть до образования маслянистой крошки.
Добавить яйцо и сметану, смешанную с содой.
Замесить эластичное тесто.
Завернуть его в пищевую пленку и убрать в морозилку на 15 -20 минут.
Затем тесто разделить на две части.
Каждую часть раскатать в пласт толщиной не более 0,5 сантиметров и нарезать на треугольники.
Мармелад разрезать на тонкие дольки.
На широкий конец каждого т