Галина Афанасьева (Шихалёва)

"Уже всё придумано!" — скажете вы. Но даже если варенье из яблок вы варите каждый год, у нас найдутся рецепты, которые вас удивят. Давайте заготовим немного яблочного волшебства, чтобы зима была чуть слаще и уютнее. Наши идеи помогут разнообразить ваши закрома и порадовать семью в холодное время года. Сохраняйте подборку в свою копилку, чтобы не потерять😉 ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 31 кКал Время приготовления: 60 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 145 кКал Время приготовления: 120 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: На банку 1.5 л: Калорийность: 86 кКал Время приготовления: 45 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 255 кКал Время приготовления: 40 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 185 кКал Время приготовления: 0 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 57 кКал Время приготовления: 65 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 71 кКал Время приготовления: 60 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 56 кКал Время приготовления: 60 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 116 кКал Вр

Да, яблоки-падалицу не сохранить, и варенья столько не нужно. Лучше приготовить полезное: яблочную стружку. Научила меня соседка, Нина Филипповна еще несколько лет назад. Теперь вот не грущу, когда много падалицы: вся в дело пойдет. Пригодится она для яблочного пирога и пирожков, для вкусной шарлотки. И даже в компот хороша. В общем - везде, где уместны яблоки. Делюсь удачным методом - и не одним. Есть несколько вариантов: и лучше, и на любителя. Метод №1. Яблочная стружка с сахаром Просто яблоки - и просто сахар. Сахара гораздо меньше, чем для варенья или джема. На 3-4 кг яблок - 300-400 г сахара. Конечно, стружка меняет цвет, несколько размягчается. Но - яблоки не похожи на вареные, скорее - на чуть припущенные на сковородке :) Но - для пирогов, пирожков, шарлотки хороша. Как приготовить. Яблоки очистить от кожуры, семян, удалить подмятые части. Затем - накрыть крышками и стерилизовать 15-20 и 25 мин (для банок разного размера). Все: закатать, зимой использовать по назначению. Метод

В прошлом году я был в полном отчаянии - моя жимолость давала скудный урожай. Никакие магазинные удобрения не помогали. Кусты выглядели слабыми, а ягоды мельчали с каждым сезоном. Что я только не перепробовал! Все изменилось после встречи с опытным агрономом на сельскохозяйственной выставке. Он поделился простой, но действенной системой питания растений. Три простых подкормки для жимолости весной полностью изменили состояние моих насаждений. Теперь я собираю 4 кг ягод вместо прежних 1.5 кг с куста. Главное понимание пришло не сразу - не нужно тратить большие деньги на дорогие смеси. Достаточно грамотно использовать доступные компоненты в выверенных пропорциях и в определенное время. Результат превзошел ожидания. Ягоды выросли крупные, сладкие, а собрал я в два раза больше чем раньше. Может кто-то и обещает горы урожая, но я пишу как есть - всё это реально получить, если знать как правильно ухаживать за кустами. Важно понимать основные принципы питания жимолости и не повторять распростр