Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Секретный ингредиент внутри... Угадаете? Это не просто мясо на шампуре — это сочный, ароматный люля-кебаб, который всегда получается идеальным. Папа говорит: «Хорошее мясо — это важно. Но магия начинается с правильных рук… и одного СЕКРЕТА!»
Что нужно: Говяжий фарш — 1 кг Свиной жир — 300 г (без него не будет сочности!) Куриный фарш с кожей — 400 г Лук — 2 шт. (мелко, очень мелко нарезать!) Перец чили — 1 шт. (по вкусу) Кинза — 1 пучок (можно заменить на петрушку, если не любите) Адыгейская соль — 1,5 ч. л.
СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ — угадайте в комментариях!
Вопрос к знатокам: Как думаете, что мой папа добавляет в люля, чтобы они были