#бессмертныйполк

Рецепт этой аджики достался мне от свекрови.

#заготовки
Ингредиенты:
Ингредиенты:
5 кг помидор
1 кг яблок
1 кг моркови
1 кг болгарского перца( в идеале красного)
1-2 стакана чеснока( лучше 2)
4-7 шт острого перца( у меня 7)
250 мл растительного масла
2 ст ложки столового 9% уксуса
250 гр сахара
3 ст ложки соли