Наташа Киреева (Зотова)

В мае озимый чеснок активно наращивает листву и начинает формировать головки. В этот период ему особенно нужны: полив, подкормки и защита от стрелкования. ✔ Частота: 1 раз в 5–7 дней (если нет дождей). ✔ Норма: 10–12 л воды на 1 м². ✔ Когда прекращать: За 3–4 недели до уборки (конец июня – начало июля). Важно! В мае чесноку нужны калий и фосфор (они увеличивают размер зубков). СредствоКак применятьКогдаЗола1 стакан на 10 л воды, полив под кореньНачало маяМонофосфат калия10 г на 10 л воды, опрыскиваниеПри высоте листьев 15–20 смНитроаммофоска2 ст. л. на 10 л воды, поливСередина мая Совет: После подкормки обязательно полейте грядку чистой водой. ✔ Когда: Как только стрелка вытянется на 10–15 см (обычно в конце мая). ✔ Как: Выломайте вручную или срежьте ножницами у основания. Почему это важно: Исключение: Оставьте 2–3 стрелки, если нужны бульбочки для размножения. ✔ От луковой мухи: ✔ От ржавчины и грибков: ✔ Рыхлите междурядья после каждого полива (глубина 3–5 см). ✔ Мульчируйте соломой

Все обожают салат Цезарь, но не все умеют и знают как его сделать намного вкуснее магазинного и чтобы было не так дорого. Я вот никогда этот салат не покупаю, готовлю только сам. И на праздничный стол он у нас будет обязательно. Порадую жену и её подружек. Они говорят, что так как я его готовлю, никто не готовит и вкуснее они еще нигде не пробовали. А у меня для этого, конечно же, есть свои особенные штучки. Сегодня вам их покажу и будете вы после этого готовить салат Цезарь исключительно сами. Даже мыслей больше не возникнет купить, только домашний вариант! Все ингредиенты, как всегда, будут в самом конце. И там вас ждет еще кое-что очень нужное. И для праздничного стола, и просто так для ужина пригодится. Первым делом скажу про салатные листья. Для Цезаря идеально использовать Романо. Но он не всегда бывает в наличии. Поэтому я предлагаю и сам чаще всего беру Айсберг. Он и стоит недорого, и продается чуть ли ни на каждом углу. А вот по поводу пекинки - категорически нет! Когда Цезар