Торт "Африканская ромашка"
Ингредиенты:
Тесто:
Яйца — 5 шт.
Сода — 1 ч. л. Мука — 1 стакан Какао — 100 г
Крем:
Сметана — 500 г Сахар — 1 стакан Желатин — 3 упаковки Любые фрукты Мак — 1 пачка
Приготовление:
Для теста 5 яиц не взбиваем, а просто смешиваем с 1 стаканом сахара. В яйца добавим 1 ч.л. пищевой соды. Уксусом не гасить!
Теперь добавим 1 стакан муки и 1 пачку какао (100г), смешаем все в однородную массу. Добавляем в тесто 1 неполный стакан кефира и еще немного муки. Тщательно перемешаем. Тесто должно по консистенции напоминать густую сметану. Делим тесто на две части, выливаем одну часть теста в форму и выпекаем до готовности. Потом выпекаем второй корж. За