ㅅ ЛЮДМИЛА 💋💋 Мунтян ♥️♥️

Я использую: Тесто: Крем: Украсить: Приготовим торт В сотейник выливаем одну банку сгущённого молока, добавляем две столовые ложки сметаны любой жирности, через сито просеиваем две столовые ложки какао и хорошо перемешать венчиком до однородной массы. Всыпаем 100 г шоколада и отправляем сотейник на средние огонь при постоянном помешивании варим до загустения. В полученный крем добавляем 40 г сливочного масла, хорошо перемешать и всыпаем 100 г рубленных грецких орехов. Хорошо перемешиваем и даём полностью остыть при комнатной температуре или в холодильнике. Приготовим бисквитные коржи. В глубокую миску вбиваем три яйца, всыпаем 180 г сахара, щепотку соли и одну чайную ложку ванильного сахара, хорошо взбить миксером до пышной светлой массы. Не прекращая взбивать вливаем 150 мл молока и 100 мл растительного масла без запаха. Через сито просеиваем две столовые ложки какао и добавляем одну столовую ложку растворимого кофе хорошо перемешать миксером на маленькой скорости. В несколько эта

Сегодня будем готовить шоколадно-песочный пирог с творожной начинкой. Но это не просто пирог, это очень вкусный пирог, который напоминает чизкейк из дорогой кондитерской. И вы с лёгкостью сможете приготовить его на своей кухне из доступных продуктов и порадовать родных потрясающим десертом! ИНГРЕДИЕНТЫ: Песочное тесто: мука - 220 г сливочное масло (холодное) - 150 г сахар - 70 г соль - щепотка ванилин - щепотка разрыхлитель - 1 ч.л. какао - 25 г яйцо - 1 шт. Творожная начинка: творог (мелкозернистый) - 500 г яйца - 2 шт. сахар - 80 г ванилин - щепотка крахмал кукурузный - 40 г сливочное масло (мягкое) - 50 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём приготовление с теста. В муку натираем холодное сливочное масло и перетираем всё в крошку. На 220 г муки я кладу 150 г масла. Чтобы масло не таяло в руках – постоянно обсыпаем его мукой. Теперь добавляем 70 г сахара, по щепотке соли и ванилина, 1 л. разрыхлителя и 25 г какао. Перемешиваем все компоненты до однородности. Разбиваем 1 яйцо и замешиваем шок

Пирог с яблоками на кефире — очень вкусный, мягкий, нежный яблочный пирог на скорую руку, выпекаемый в духовке. Хорош как горячим, так и остывшим! Можно взять с собой на пикник. Яблоки (нарезанные) — 600 г Черная смородина или другие ягоды — 150 г Мука — 250 г Соль — щепотка Сода — 1/2 ч. л. При желании: молотая корица — 1/2 ч. л., мускатный орех 1/4 ч. л. Кефир — 230 г Сахар — 100 г Яйца — 2 шт.