Сохраните себе👍🏻
Берем:
Для опары:
--200 мл молока
--1 ст л сахара
--1 ст л муки
--7 г дрожжей
Для теста нужно:
--опара
--2 желтка
--1 яйцо
--450 г муки
--80 г сливочного масла
--100 г сахара
Для начинки берем:
--60 г растопленного сливочного масла
--100 г изюма
--В качестве начинки можно брать всё что угодно, все что вам нравится, любые цукаты, сушёную вишню, шоколад, орехи, мак, цедра лимона, апельсина и т. д.
Технология приготовления:
--Опара: с начала В теплое молоко добавляем сахар, муку, дрожжи, перемешиваем и ставим в тёплое место на 15 мин, до образования «шапочки»
--Далее нужно Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 10 мин. затем температуру уменьшить до 160 градусов и печь еще 30-35 минут
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев