Котлетки "Гнезда счастья"
Ингредиенты :
Фарш куриный — 750 г
Фарш мясной (свиной) — 250 г
Сухари панировочные — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Яйцо куриное (не крупные) — 2 шт
Сметана (жирная 20-25%) — 200 мл
Укроп (зелень)
Соль
Хмели-сунели
Готовый куриный фарш (у меня крупнокусковой) смешать со свиным фаршем. Панировочные сухари залить теплым молоком и оставить на 15 минут. Можно вместо сухарей использовать черствую булочку. Луковицу очистить и измельчить в блендере либо натереть на крупную терку. По истечении указанного времени смешать вместе фарш, размоченные сухари, измельченный лук. Посолить, добавить приправы и хорошо вымесить.
Приготовит
Уж сорок лет прошло , как мы ушли со школьного двора -
Под звуки не стареющего вальса,
Но встретиться нам в школе не судьба-
Её закрыли, вот и все дела!
Теперь уж не пройтись по этажам,
Где пройдено и понято немало,
Где за последней партой ты сидел,
Где перемены вечно не хватало!
Спасибо вам Учителя,что в первой школе
Нам преподавали,
Мы очень, очень благодарны вам,
Вы лучшие!!!Таких мы в жизни больше
Не встречали!
Уж сорок лет прошло , как мы ушли со школьного двора -
Под звуки не стареющего вальса,
Но встретиться нам в школе не судьба-
Её закрыли, вот и все дела!
Теперь уж не пройтись по этажам,
Где пройдено и понято немало,
Где за последней партой ты сидел,
Где перемены вечно не хватало!
Спасибо вам Учителя,что в первой школе
Нам преподавали,
Мы очень, очень благодарны вам,
Вы лучшие!!!Таких мы в жизни больше
Не встречали!