Елена Куззнецова

Этот рецепт аджики – идеальный способ использовать недозревшие томаты. Острый, ароматный и сбалансированный вкус с нотками чеснока и пряностей. Отлично подходит к мясу, шашлыку или просто с чёрным хлебом! ✔ С яблоками – добавьте 300 г антоновки для лёгкой кислинки. ✔ С томатной пастой – для более насыщенного вкуса (2–3 ст. л.). ✔ Без варки – просто смешайте ингредиенты и храните в холодильнике (до 2 месяцев). Эта аджика станет хитом ваших зимних заготовок! А вы любите острое? Делитесь своими рецептами в комментариях. 👉 Понравилось? Ставьте ❤️ и подписывайтесь – будет ещё больше вкусных рецептов!