Чудеснейшие жареные бёдра с томатом и сыром
Продукты:
1 кг – куриные бедра;
4 ст.л. – майонез;
4 зуб. – чеснок;
1 ст.л. – томатная паста;
100 г – сыр твердый;
100 миллилитров – очищенная вода;
50-80 миллилитров – растительное масло;
Соль, черный перец.
Приготовление:
Бедра промываем и пропитываем бумажными полотенцами, немного просушиваем.
Для маринада смешиваем томатную пасту, добавляем приправы, соль. Чистим чеснок и выдавливаем чеснокодавкой к другим ингредиентам. Для томатного маринада используем половину чеснока.
Чистыми руками натираем каждое бедро и опускаем в стеклянную посуду. Когда все кусочки обработаны и уложены, закрываем крышкой (пищевой пленкой). Ставим в холодильник на