Предыдущая публикация
Следующая публикация
Свернуть поиск
Сервисы VK
MailПочтаОблакоКалендарьЗаметкиVK ЗвонкиVK ПочтаТВ программаПогодаГороскопыСпортОтветыVK РекламаЛедиВКонтакте Ещё
Войти
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
  • Главная
  • Увлечения
  • Видео
  • Группы
  • Люди
  • Публикации
  • Игры
  • Подарки
  • Поздравления
  • Помощь
  • русский
Левая колонка
Обложка профиля
Фотография от Елена Никитченко

Елена Никитченко

Последний визит: 24 ноя
Фотография "Икра *4*
Алёна Николаенко (Дреер)
3 кг (очищенных от кожуры кабачков) пропускаем на мясорубке, выкладываем их в большую кастрюлю и ставим на огонь. Пока будем другие овощи молоть через мясорубку, кабачки немного потушатся и испарится влага.
Затем добавляем:
500 гр моркови уже очищенной.
150 гр горького перца, очищенных от семян.
350 гр болгарского красного перца, тоже удалить семена.
30 минут тушим и добавляем:
250 гр майонеза,250 гр томатной пасты, 100 мл растительного масла, 5 ст.л сахара, 1 ст. л. соли  ,1 ч.л .с горкой горького перца
Тушим минут  40 и затем добавляем: 
10-12 зубчиков чеснока, я его тоже перекрутила на мясорубке, тушим 5 минут, берём погружной блендер и все прямо к кастрюле перемалываем в пюре, до однородной массы. 
Далее добавляем: 
1 ст.л. уксуса 70%, Через 2 минуты по банкам. Выход 5 б по 720 гр."
Фотография "Икра *3*
 

  
Поджариваю все овощи отдельно! Кабачки тоненько кубиками,морковку на крупной терке,лук полукольцами. Потом все вместе соединяем.... добавляем пасту и все остальное! Тушить еще 30 минут - а потом все через блендер! И получилась как МУСС! Разложила горячей в баночки стерилизованные и закупориваем и переворачиваем и закрываем! Оставляем до полного остывания.
 

 
Автор
ИРИНА КИСЕЛЁВА

6кг.кабачков чистого веса, без кожуры и семечек

1кг.моркови

1кг.лука

400г том.пасты

0.5ст.сахара

0, 5ст.уксуса

1ст.постного рафинированного масла, это без того что пойдёт ещё на жарку

Перец и соль по вкусу"
Фотография "Икра *8*
 
ИКРА ИЗ ТЫКВЫ С ОВОЩАМИ Весьма вкусная вещь. Что для неё нужно. Записывайте: тыква, спаржевая фасоль, помидоры, яблоки и сладкий перец — всё по 1 кг; лук — 0,5 кг; сахар — 0,3 кг; соль — 50 г; уксус 9% — 50 мл (если яблоки кислые, то уксус добавлять не надо!); масло рас. — 1 стакан (250 г). Приготовление: все овощи очистить и по-отдельности пропустить через мясорубку, лук нашинковать. Затем берём таз, наливаем в него масло и пассируем лук в течение 10 минут. Добавляем тыкву и помидоры, соль и сахар и доводим до кипения. Затем выкладываем туда и все остальные овощи. Всё вместе варится 1 час на среднем огне. Добавляем пряности по вкусу и варим ещё 10 мин. В самом конце добавляем уксус. Раскладываем по банкам и закатываем. Храним в холодильнике. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!"
Фотография "Икра *2*
 

 
Автор
Вадим Гончаров- автор фото и рецепта

Кабачковая икра на зиму с куриной приправой.

Хочу сразу попросить скептиков, пессимистов и тех, кому просто не о чем поговорить: не надо хаять рецепты, которые Вы не пробовали, но думаете, что они Вам не понравятся. Не надо писать, что это плохие рецепты, только потому, что Вы готовите по другому, или, Вам не нравятся ингредиенты (а это очень часто и везде происходит)…..

   Эту икру я приготовил первый раз 3 года назад. Процесс долгий, составляющие странные, и тем более я удивился, когда через 5 часов готовки на вкус получилась обыкновенная икра. Но что сделано, то сделано, не воротишь…..

Но как мы все были удивлены, когда зимой открыли первую банку…..от тут я понял, что потраченное время стоит того. Теперь готовлю только такую икру, и уходит она влёт!"
Фотография "Икра *7*
 
Елена Евгеньевна

Сразу предупреждаю, у меня нет чётких пропорций в граммах, все готовлю на глазок и по своему вкусу, в процессе пробую и чего мне не хватает, то добавляю!

Помидоры (2-3кг), болгарский перец (1кг), острый перчик (2-3шт.), чеснок (2-3 головки) все прокрутить через мясорубку. Ставим на плиту на небольшой огонь, пока все это дело начинает закипать, в это время тру на мелкой тёрке 3 крупных моркови, 6 средних яблок на средней терке (кожуру заранее очистить), отправляю в кастрюлю, кипит бурлит, снимаю пену, солю, добавляю сахар (все по вкусу!),  в конце добавляю немного майонеза и уксуса, раскладываю по сухим стерилизованным банкам и под шубу до остывания."
Фильтр
ЗаметкиУвлечения
555751250844

Елена Никитченко

24 ноя
Поделилась заметкой
Людмила Акилова

Людмила Акилова

В Новоуральске нет приюта для кошек.

...
    В Новоуральске нет приюта для кошек. - 986101987449
    • 0
    В Новоуральске нет приюта для кошек. - 986101986681
    • 0
    В Новоуральске нет приюта для кошек. - 986101986937
    • 0
    В Новоуральске нет приюта для кошек. - 986101987193
    • 0
Показать еще
6 комментариев
7 раз поделились
18 классов
  • Класс
555751250844

Елена Никитченко

22 ноя
Поделилась заметкой
Людмила Акилова

Людмила Акилова

Друзья!

...
VID-20251113-WA0008.mp4
01:25
VID-20251113-WA0008.mp4
1 091 просмотр
5 комментариев
6 раз поделились
13 классов
  • Класс
555751250844

Елена Никитченко

22 ноя
Поделилась заметкой
Воспоминание о событии 6 лет назад
Елена Никитченко

Елена Никитченко

ВОТ ТАКОГО МАЛЫША СЕГОДНЯ ВЫСТАВИЛИ В ХОЛОДНЫЙ ПОДЪЕЗД.

...
ВОТ ТАКОГО МАЛЫША СЕГОДНЯ ВЫСТАВИЛИ В ХОЛОДНЫЙ ПОДЪЕЗД.И ЧТО ИНТЕРЕСНО: ДОМ БОГАТЫЙ,КВАРТИРЫ ХОРОШИЕ,А МЕСТА МАЛЫШУ НИГДЕ НЕ НАШЛОСЬ.... - 887055580828
  • 3
ВОТ ТАКОГО МАЛЫША СЕГОДНЯ ВЫСТАВИЛИ В ХОЛОДНЫЙ ПОДЪЕЗД.И ЧТО ИНТЕРЕСНО: ДОМ БОГАТЫЙ,КВАРТИРЫ ХОРОШИЕ,А МЕСТА МАЛЫШУ НИГДЕ НЕ НАШЛОСЬ.... - 887055571868
  • 15
ВОТ ТАКОГО МАЛЫША СЕГОДНЯ ВЫСТАВИЛИ В ХОЛОДНЫЙ ПОДЪЕЗД.И ЧТО ИНТЕРЕСНО: ДОМ БОГАТЫЙ,КВАРТИРЫ ХОРОШИЕ,А МЕСТА МАЛЫШУ НИГДЕ НЕ НАШЛОСЬ.... - 887055572636
  • 8
14 комментариев
25 раз поделились
56 классов
  • Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

272

  • Татьяна Борисова (Кирилова)
    Татьяна Борисова (Кирилова)
    г. Новоуральск (Свердловская область)
  • ❤️ Наталья 🌿
    ❤️ Наталья 🌿
    г. Новоуральск (Свердловская область)
  • Светлана Негорева
    Светлана Негорева
    г. Новоуральск (Свердловская область)
  • Armen Minasyan
    Armen Minasyan
  • Светлана Роганова
    Светлана Роганова

  • Бесплатная открытка кот, тюльпаны, доставка хорошего настроения, текст
  • Бесплатная открытка бокалы, роллы, свеча, чудесного вечера

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного

Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.

Зарегистрироваться