Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 17:05
Фильтр
поделилась публикацией
Вот так мариную перец в меду без стерилизации: идеальный маринад, перец - пальчики оближешь. Зимой каждая банка на счету: праздничный рецепт
А перец удивительно вкусный, не нарадуюсь: про такой говорят так - "ум отъешь". И - отличается от привычного маринованного. Вкус более насыщенный, и сам перец на редкость плотненький, мясистый благодаря методу приготовления и медовому маринаду. И очень душистый: сохраняет вкус, аромат свежего сладкого перца и консистенцию. Не переваренный, не мягкий, не просто овощи в маринаде, потерявший свой вкус и запах. И что интересно - маринад не очень сладкий, а характерный вкус меда не чувствуется. Просто пикантный вкус. Да, и очень эффектный удается перец, праздничный: поставить на стол в салатнике - и любуются гости, и у всех тянется рука к нему: уж очень красив, уж очень душистый. И вкусный. А еще его можно добавлять в любые блюда, где перец уместен. Пусть маринованный, но очень хорош. Раньше я не особо интересовалась рецептами с медом. Но вот отведав в гостях у соседки Людочки - как всегда, решилась на приготовление. 1) Перец очистить от плодоножек, семян. Нарезать на дольки - четвертинки,
Показать еще
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Булочки с сыром и творогом
ИнгредиентыДля кашицы:
• 120 мл воды (половина стакана, немного больше половины).
• 120 мл молока (как и воду).
• 40 г муки (2 столовые ложки).
Для теста:
• 580 г муки (4 стакана + 4 столовые ложки).
• 8 г быстрорастворимых дрожжей (1 чайная ложка).
• 40 г сахарного песка (2 столовые ложки).
• 150 мл молока (чуть больше половины стакана).
• 2 яйца.
• 12 г соли (1 столовая ложка).
• 40 г сливочного масла (2 столовые ложки).
Для начинки:
• 2 блока творога.
• 200 г жирного сыра.
• Петрушка (по вкусу).
Для покрытия:
• Молоко (для смазывания).
• Растопленное масло (для нанесения после выпечки).
Петрушка (по желанию).
Пошаговое приготовление
1. Приготовление к
Поделилась темой
Вкуснейшая маринованная капуста
Ингредиенты:
Капуста - 1,5 кг Перец болгарский - 2 шт Моркови 1-2 шт Чеснок - 4 зубчика Лавровый лист Перец душистый горошком Перец черный горошкомМаринад на 1 литр:
Вода - 1 л Уксус яблочный 6% - 90 мл Масло растительное без запаха - 90 мл Сахар - 4 ст.л. Соль - 2 ст.л.#капуста #рецепты #кулинария
02:06
Поделилась темой
Сосиски в тесте. Простой рецепт мягкого воздушного теста.
Ингредиенты: Молоко - 250 мл Дрожжи - 7 гр Сахар - 1 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Растительное масло - 20 мл Мука - 400-450 гр Сосиски - 15 шт Желток + 1ст.л. молока для смазывания#сосиски #тесто #рецепты #кулинария
03:22
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
225
- Василий ПавликОмск
- Данил РанковскийОмск
- WladimirSukatsch SwetlanaSchmidtRosenfeld
- Татьяна НегодяеваКокшетау
101
- Родной Степной!414 подписчиков
- ЗДРАВЬЕ338263 подписчика
- Пятьдесят.....484 подписчика
- "7 дней". Новости Омска, России и мира27211 подписчиков
- ТЫ СТИЛЬНАЯ )856424 подписчика