Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Чтобы приготовить люля-кебаб, важно тщательно вымесить фарш, уделив этому процессу не менее 15 минут. Такой способ позволяет добиться нужной консистенции и однородности смеси. После этого фарш рекомендуется охладить, оставив его в холодильнике как минимум на час. Это улучшит текстуру и позволит специям полноценно раскрыть свой вкус.