Любовь Кольченко

Выходной, на улице опять льет, попробуйте испечь свой вкусный и ароматный хлебушек! Делюсь рецептом!

ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ -

Ингредиенты:
Мука — 1 кг
Дрожжи — 1 ст.л.
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Вода — 600 мл
Растительное масло — 2–3 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В миске смешиваем муку, дрожжи, сахар и соль.
2. Вливаем воду, перемешиваем ложкой, затем вымешиваем руками до мягкого, эластичного теста.
3. Добавляем растительное масло, вымешиваем ещё раз.
4. Смазываем чашку маслом, кладём тесто, смазываем его сверху маслом, накрываем крышкой и оставляем в тёплом месте для подъёма.
5. После подъёма тесто обминаем и снова оставляем подниматься.
6. Разделяем тесто на две части для сковород