Татьяна Роденко (Щадных)

Что какао делает с телом, почему его стоит добавить в здоровый рацион, как оно помогает при заболеваниях и еще 5 причин начать любить какао прямо сейчас! Натуральный порошок какао-бобов содержит очень большое количество полифенолов, которые через антиоксидантные каскады способны снижать кортизол. Кортизол, гормон стресса, резко повышается в ответ на стрессовые ситуации, заставляя сердце быстрее биться, поджелудочную — выбрасывать больше инсулина, мышцы и печень — отдавать глюкозу (мобилизует тело): все, чтобы мы могли реализовать древнейшую стрессовую реакцию и “дать сдачи или убежать”. Если стресс не реализуется, а в большинстве случаев, современному городскому жителю вряд ли необходимо “убегать от мамонта”, кортизол остается перманентно повышенным, что приводит к разрушительным последствиям для организма. Напиток какао помогает снизить агрессивный кортизол в крови и отрегулировать его выработку. Какао-порошок содержит ряд химический соединений — триптофан, кофеин, серотонин, флавон