Николай Потоскуев

Легендарная адыгейская соль: рецепт кавказских долгожителей

Есть на Кавказе особая магия — умение превращать простые ингредиенты в кулинарные легенды. 
Одна из таких жемчужин — адыгейская соль. Это не просто специя, а символ гостеприимства и дань уважения к природе. В её аромате — дух горных лугов, тепло солнца, прогревающего травы, и многовековые традиции адыгейского народа, которые сегодня может воссоздать у себя на кухне каждый.