Иван Толстов

К 13 августа в России намолотили почти 75 млн т зерна – на 1,6 млн т больше, чем на ту же дату годом ранее, сообщил Минсельхоз. Убрано около 22 млн га посевов - 47% от всей площади. Средняя урожайность составила 34,6 ц/га, в том числе по пшенице она увеличилась на 4,9%, по ячменю – на 7,7%. «Ход уборочной кампании позволяет рассчитывать на достойный урожай, который полностью обеспечит внутренние потребности и позволит сохранить высокий экспортный потенциал», — говорится в сообщении. Ведомство сохраняет прогноз урожая зерна на уровне 135 млн т, включая 90 млн т пшеницы. Между тем, в Ростовской области завершилась уборка зерновых и зернобобовых (без кукурузы), получено чуть больше 8 млн т, сообщило правительство региона. «Это, конечно, существенно меньше, чем в прошлом году, и заметно меньше, чем в годы, которыми донские сельхозпроизводители вправе гордиться: в 2023 году до 16 млн т доходил урожай», — сравнил врио губернатора региона Юрий Слюсарь. Критические погодные условия - возвратны

Ставропольские аграрии завершили сбор озимого рапса. Эта масличная культура пользуется наибольшей популярностью, поэтому аграрии Ставрополья активно ее культивируют. В текущем году было собрано свыше 92,7 тыс. тонн рапса, при этом средняя урожайность составила 17,3 центнера с гектара. Кочубеевский район показал один из лучших результатов по урожайности рапса в этом сезоне. По словам первого заместителя министра сельского хозяйства края Елены Тамбовцевой, хороший урожай в этом году стал возможен, в частности, благодаря применению проверенных и высокопродуктивных гибридов рапса. На ставропольских полях чаще всего можно встретить такие сорта, как «Лорис», «Элвис», «Лабрадор» и «Сэмми». В зависимости от сорта, рапсовое масло находит применение в производстве горючего, смазочных материалов и олифы, а также используется в кулинарии. Продуктами переработки рапса являются шрот и жмых, которые служат кормами для скота. Как ранее сообщал «Бизнес журнал-Юг», в начале августа 2025 года Ставропольс