Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Ольга )))

Последний визит: 11:46

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга )))

26 июн

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

"Дeтcкиe" мapинoвaнныe oгypчики. - 952517469727

"Дeтcкиe" мapинoвaнныe oгypчики. Пaльчики oближeшь!

⠀
Этo вapиaнт дeтcкиx oгypчикoв, тaк кaк ocнoвнoй кoнcepвaнт - yкcyc, кoтopый иcпoльзyeтcя пpи кoнcepвaции в oчeнь бoльшиx дoзax, зaмeнeн нa лимoннyю киcлoтy в мaлeнькoм кoличecтвe
Тaк кaк 3-л бaнкy c oгypцaми мы быcтpo нe ocилим, я зaкaтывaю в бaнки 1-л (cooтвeтcтвeннo бepeм 3 бaнки)
⠀
Нa днo бaнки( 1-л) yклaдывaeм: 1 зoнтик yкpoпa,1 лиcт xpeнa, 2 зyбчикa чecнoкa, 2-3 гopoшины чepнoгo пepцa, 2 лиcтикa cмopoдины,1 лaвpoвый лиcтик.
⠀
Нaпoлняeм бaнкy oгypцaми плoтнeнькo. В пepвый paз зaливaeм oгypцы кипяткoм - ocтaвляeм пocтoять 10 мин. и... cливaeм вoдy вoн
Зaливaeм oгypцы вo втopoй paз кипяткoм - ocтaвляeм пocтoять 10-15 мин., вoдy cливaeм

Ольга )))

13 апр

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Голубцы по-закарпатски: не разваливаются, капуста мягкая, а начинка сочная

Ароматные и нежные, сочные голубцы по нашему рецепту, вам точно понравятся, и вы будете их часто готовить.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
капуста, 1 кочан;
фарш, 800 г;
рис 200 г;
лук, 6 шт;
морковь, 1 шт;
соль, перец, специи, зелень;
томатная паста, 2 ст.л;
лавровый лист;
вода.
Процесс приготовления
Капусту отвариваем, снимая мягкие листы. Чтобы процесс проходил быстрее, перед отвариванием, вырезаем середину и листы будут сами отваливаться.
Рис отвариваем до полуготовности, остужаем.
Лук режем кубиком, морковь трем на крупной терке и обжариваем овощи до готовности.
Рис смешиваем с фаршем