Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделился видео
01:00
Поделился темой
Тесто для пышной сдобы (булочек)
Из этого теста получаются не только пышные булочки к чаю, но и другая аппетитная сдоба.
Ингредиенты: 0, 5 ст воды,
0,5 ст молока,
2 ст ложки сливочного масла,
500 г муки,
0,5 ч ложки соли,
3 ст ложки сахара,
7 г сухих быстродействующих дрожжей,
7 г ванильного сахара,
1 куриное яйцо.
Приготовление: 1. Смешать сухие дрожжи с мукой и сахаром. Влить воду и молоко. Добавить яичный белок (желток оставить для смазывания).
2. Порционно ввести муку. Тесто должно быть нежное и не забитое мукой.
3. Добавить сливочное мягкое масло и замесить тесто.
4. Вымесить тесто в течение 5-7 минут и поместить в теплое место на расстойку. Спустя 1,5 часа переходим к следую
Поделился заметкой
Поделился фотографией
Поделился темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
42
- Галина Федерягина (Афонина)Нерюнгри
- Светофор Белогорск Кирова 294Бг. Белогорск (Амурская область)
- Ольга АлфероваВладивосток