Зоя Данова(Куликова)

Как хранить молоко, чтобы оно не прокисло раньше времени

Молоко — продукт капризный.
Бывает, что оно скисает уже через день после покупки, даже если срок годности ещё не вышел.
Всё дело в том, что мы часто допускаем ошибки при хранении.
Почему молоко быстро портится
Резкие перепады температуры при транспортировке.
Хранение на дверце холодильника, где температура нестабильная.
Контакт с посторонними запахами и продуктами.
Правильное хранение молока
Температура
Храните молоко при +2…+4°C — это оптимум.
На дверце холодильника температура выше, поэтому лучше ставить упаковку на среднюю полку.
Закрытая тара
Если открыли пакет или бутылку — перелейте в стеклянну

Кот, который разбудил во мне жизнь

Каждое утро начинается одинаково, в комнате тихо, а в сердце пусто… Так жила одна женщина, пенсионерка, которая потеряла вкус к жизни после одиночества и долгих лет тишины. Но однажды всё изменилось.
Она нашла на улице крошечного котёнка — грязного, голодного, но с огромными глазами, полными надежды.С этого момента её дни перестали быть серыми. Котёнок требовал заботы: миска с едой, тёплый плед, ласковое слово. И вместе