Такие шпроты вкусней магазинных. Готовила много раз даже закатывала для турпоходов в маленькие баночки (200 гр) ...........РЕЦЕПТ. ............ . мойва - 500 г;
соль - 1 ч. л. (без горки);
чёрный чай (заварка) - 1 ст. л.;
растительное масло - 75 мл;
лавровый лист - 3 шт.;
чёрный перец горошком - 4-5 шт.;
вода - 250 мл. ..................................................................... ........ ........................... На сковороду масло, мойву, залить свежезаваренным ,крепким чаем, добавить специи , можно еще луковую шелуху, если есть )) тушить на самом маленьком огне 1 час