Лариса Нечепуренко

Wie man mit den einfachsten Zutaten leckeres Hähnchen in einer Pfanne kocht? Alles, was Sie brauchen, sind Zwiebeln, einfache Gewürze, natürlich Hühnchen und ziemlich viel Backpulver. Das Geheimnis dieses Rezepts besteht darin, den Zwiebeln Backpulver hinzuzufügen, was zu einer unglaublich leckeren Soße führt, und das Huhn wird in Zwiebelsäften eingeweicht und wird sehr duftend, lecker und weich. Probieren Sie dieses Hähnchenrezept. Kochen Sie mit Liebe! Kochen Sie mit Freude! Zutaten und Zubereitung: 1 kg Hähnchenschenkel oder -keulen Gut abspülen und trocknen 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Paprika Schwarzer Pfeffer 450 g Zwiebeln Zwiebeln sind in diesem Rezept sehr wichtig Die Pfanne etwas erhitzen 30-50 ml Olivenöl Die Zwiebeln bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich sind Die Zwiebel umrühren, damit sie nicht anbrennt ½ Teelöffel Natron Die Zwiebel wird gelb und gibt ihren Saft ab In diesem Zwiebelpüree wird das Hähnchen gegart Schwarzer Pfeffer Salz Das Huhn mit der Hautseite nach unten legen Und mit einem Deckel abdecken 20 Minuten bei mittlerer Hitze kochen 300-350 g große Champignons 1/2 große Zwiebel 1-2 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Butter Die Zwiebel 1-2 Minuten anbraten Champignons zugeben Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist 2 Knoblauchzehen Knoblauch zugeben Schwarzer Pfeffer Salz Weitere 20-30 Sekunden braten Ein Bündel Petersilie 1 Esslöffel saure Sahne Salz hinzufügen (nach Geschmack) Schwarzer Pfeffer So sieht das Hähnchen während des Garens aus 120 g Mozzarella 30 ml Sahne 30 ml Wasser Salz Schwarzer Pfeffer Etwas Olivenöl Die Pfanne gut erhitzen Die Pilze anbraten, bis sie leicht gebräunt sind Umdrehen und auf der anderen Seite braten Die Füllung auslegen Mozzarella Sahne mit Wasser Zudecken und 10 Minuten kochen Nach 20 Minuten das Hähnchen wenden Und weitere 15-20 Minuten kochen Wenn das Fleisch durchgebraten ist, 2 gehackte Knoblauchzehen zugeben Noch 1 Minute ohne Deckel kochen 🖐Freunde, wenn euch unsere Videos gefallen, helft uns zu wachsen: 🔔Abonnieren Sie den Kanal: https://www.youtube.com/channel/UCawDzhZWULm1E8dZVfO9g3Q 👍Like dieses Video und schreibe einen Kommentar 🙋Teilen Sie dieses Video mit Ihren Freunden Vielen Dank für Ihre Zeit! #schneller_koch