Любовь Эннс ( Гуц )

Необычный и вкусный завтрак! Разбираемся, как выбрать идеальные ингредиенты для полезного завтрака, подбираем удобную баночку, пробуем разные основы и добавки, чтобы найти свой идеальный вкус. Этот способ приготовления знакомой каши называют по-разному: «ленивая овсянка», «летняя овсянка» или просто «овсянка в банке». Главное отличие – она готовится без варки. Благодаря холодному настаиванию сохраняется максимум полезных веществ, а сама каша получается легкой, но сытной. Это идеальный завтрак для занятых людей: вечером смешали ингредиенты, а утром – взяли с собой. К тому же, вариантов рецептов бесконечно много. Овсянку можно делать на молоке, кефире, ряженке, миндальном или кокосовом молоке, добавляя ягоды, орехи, шоколад, мед и даже овощные пюре. Хотя овсянку можно готовить в любой емкости, удобнее всего использовать стеклянную баночку 400–500 мл с широким горлышком и герметичной крышкой. Такие продаются в супермаркетах – в них часто хранят мед, паштеты или оливки. Если горлышко узкое

Семена чиа считаются здоровой пищей, которая даже способна помочь похудеть. Но что же на самом деле стоит за этим суперфудом? Для нас это маленькое черное зернышко — новинка и диковинка, но аборигены Южной Америки использовали его в пищу много веков назад. Семена чиа родом из Мексики и Гватемалы. «Чиа» означает «сила» на языке майя, и это действительно так. Ацтеки использовали насыщающие свойства семян во время длительных переходов или во время сражений, чтобы надолго оставаться сильными. В настоящее время чиа можно найти в каждом супермаркете. Семечки есть в хлебе и кашах, их можно использовать как ингредиент для салата или даже как пудинг. Семена чиа: питательные вещества и эффекты Содержащиеся в чиа питательные вещества и витамины поддерживают здоровье всего организма. Семена содержат мало углеводов и много белка, поэтому идеально подходят для питания с пониженным содержанием углеводов. Масло чиа содержит много жирных кислот Омега-3 Зерно на 38% состоит из масла чиа, которое содер