Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Хрустит, как в сказке!
Записывайте проверенный рецепт — без лишней воды, с правильным уксусом и ароматными специями. Стоит отлично, вкус радует до весны!
У меня в семье такую капусту всегда открывают в первую очередь — она сочная, пикантная и при этом остаётся хрустящей. Делюсь, как готовлю:На 3 литровые банки нужно:
- Цветная капуста — 1,2–1,3 кг
- Морковь — 1 шт. (нарезать кружочками или фигурно)
- Чеснок — 3–6 зубчиков
- Лавровый лист — по 1 в банку
- Перец горошком — по 5 шт. чёрного и по 2 шт. душистого в банку
- Укроп (зонтик или семена) — по желанию
Маринад (на 1,5 л воды):
- Вода — 1,5 л
- Соль — 2 ст.л. с лёгкой горкой
- Сахар — 3 ст.л. без горки
- Уксус 9% — 150 мл
Как делаю:
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
281
- Николай Максимовсл.Родионово-Несветайская
- Анна Шкурихина(Хлопоня)Михайловск
- МКУК Киевский сельский Дом культурыс. Киевка (Апанасенковский район)
56
- Сочи . Адлер . Лазаревское - это МЫ !!!!!!!!!!!!70394 подписчика
- Смешные видео74023 подписчика
- Полезная группа722976 подписчиков
- Фестиваль красок в Курсавке26 подписчиков
- ЧП Ставрополье44036 подписчиков