наташа быкова(крамаренко)

Хрустящая курица, от которой в доме становится тихо (да, именно так — все заняты едой!)

Иногда хочется приготовить что-то простое по составу, но с эффектом «вау, а можно добавку?».
Этот вариант как раз из таких: сочная курица внутри, тягучая начинка, ароматный бекон и румяная корочка из теста. Минимум суеты — максимум удовольствия.

• «Самое опасное в этом блюде — остановиться после первого кусочка невозможно».

Что понадобится:
филе куриной грудки — 500 г
плавленый сыр в треугольниках
слоёное тесто — 500 г
бекон — 200 г
желток для румяной корочки
кетчуп и горчица — по вкусу
Как готовить:
Курицу нарежьте на аккуратные средние кусочки.
В каждом сделайте надрез и щедро заполните его плавленым сыром — не жалейте, именно он отвечает за тот самый эффект.
Далее каждый кусочек оберните полоской бекона, а затем спрячьте всё это великолепие в слоёное тесто.Кстати, если вы тоже так делаете — напишите пару тёплых слов в комментариях, авторам будет приятно.
Перед подачей добавьте сверху кетчуп и горчицу.
И вот здесь обычно звучит фраза: «Ну очень вкусно» — без преувеличений.
Вывод простой:
Это тот случай, когда обычные ингредиенты превращаются в блюдо, которое не стыдно поставить и на праздничный стол, и приготовить просто так, для своих.