Эклеры с творожно-йогуртовой начинкой
Ингредиенты:
Для теста:
Яйцо — 3 шт.
Вода — 1 стак.
Мука — 1 стак.
Сливочное масло — 100 г
Для крема:
Творожная масса — 400 г
Фруктовый йогурт с кусочками фруктов — 300 мл
Приготовление:
1. Замесить тесто: в кастрюльку налить воду, довести до кипения, убавить огонь до минимума. Добавить все масло, щепотку соли. Быстро добавить муку и мешать, пока к стенкам ничего не будет прилипать. Тесто для заварных пирожных немного остудить. Добавить яйцо и тщательно перемешать. Постепенно добавить остальные яйца. Тесто должно получиться достаточно густым, чтобы не стекало с ложки и не расплывалось на листе.
2. Включить духовку для разогрева на 200°
ТОРТ РАФАЭЛЛО. МЯГКИЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ.
2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой. Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.
КРЕМ:2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, 400-500 мл. молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать.
Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой.
Для приготовления творожной запеканки с манкой и изюмом понадобится:
500 г творога;
2 яйца;
1-2 ст. л. сахара;
1 ст. л. ванильного сахара;
щепотка соли;
2 ст. л. манной крупы;
горсть изюма;
растительное масло для смазывания формы;
сахарная пудра для посыпки.Ингредиенты для приготовления творожной запеканки с манкой и изюмом.Творог размять вилкой, добавить соль, сахар, ванильный сахар, манную крупу и яйца.Растереть в однородную массу. Добавить промытый и обсушенный изюм.Дать постоять творожной массе 20 минут. За это время манная крупа набухнет, масса станет плотнее.Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для выпечки застелить бумагой, немного смазать маслом, выложить творожную массу и разров
ВИННИЦА!!!
Внимание всем защитникам животных !!
Сегодня у меня волосы встали дыбом от увиденного!!
Во дворе дома №52 ,54 ул. 600-летия гулял с собакой один молодой человек (если его так можно назвать). Собака очень красивый - Стаффорд белый, чёрными пятнами. Этот нелюдь, видя котов, спускал специально на них собаку. Я увидела, и начала кричать, почему такая собака без поводка. Он взял на поводок. Но по дороге до 600-летия 66а, он постоянно спускал собаку на бедных кошек, и тот чуть не загрыз кошку с котятами. Бабулька начала кричать и я подоспела. Он быстро ушёл, поводок не нацепил. Тут он никого не разорвал, но он же пошёл дальше!!!! И будет так делать постоянно!!!! Что делать в таких случ