ЖЫЛАН ЖҰТҚАН ЖІГІТ
(Әңгіме)
ЖЕТКЕР ЖҮСІП
Жаңбырбай жан ұшыра зулап келеді.Әншейінде ит тұмсығы батпайтын шеңгелді сайдың қақ ортасымен қақырата басып келеді,сояудай -соядай жиде тікенектері оның көйлек шалбарын емес, денесіндегі терілерін жұлып қалып жатқандай.Отқа оранған адамды атпен қуып ұстай алмай-тын.
Ал,мына жылан жұтқан, Жаңбырбайды дәл қазір тік ұшақпен қуып ұстау мүмкін емес.Бағыты ауылдағы медпункт, ойбайлап ұшып келеді. Оқиға былай болды.
Шөпші жігіттер Жаңбырбай, Дастан, Бекжандардыңміндеті шабындық басындағы жинаулы шөп күделерін трактор тіркемесіне тиеп орталыққа жіберіп тұрады. Ол осындай белді де, білекті үш жігіт түсіріп,трактор тіркемесін босатып кері жібереді.Ол қайта ора
Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!
Ингредиенты и приготовление:
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать.
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.
Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр. сахара, 3 столовые ложки соли (без верха), 250 гр. подсолнечного масла. Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.
Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается. Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2. И можно есть. Сейчас так капусту