Елена Резникова

Просто не понимаю, как можно оставлять свободные грядки пустовать до весны, когда за копейки можно превратить их в золотую жилу! Раньше и сам грешил этим - убирал лук с чесноком в июле и до октября любовался голой землей. А потом весной ломал лопату, пытаясь вскопать участки, превратившиеся в бетон. Все изменилось несколько лет назад, когда сосед по даче поделился простым способом. За 380 рублей на семена я получил такую землю, что весной она рассыпалась в руках как пух. Урожай моркови увеличился с 12 до 16 килограммов с одной грядки размером 4 на 1 метр. Огурцы стали давать на 25 процентов больше зеленцов. Сейчас конец июля - самое время действовать. После середины августа в средней полосе уже рискованно засевать быстрорастущие культуры. А ведь именно сейчас можно заложить основу урожая следующего года практически даром. Дачники тратят состояния на покупные удобрения весной, не подозревая об этом способе. В прошлом сезоне сосед Михалыч привез три машины навоза за 18 тысяч рублей. А я

Я часто ем яичницу на завтрак, но одно и то же блюдо со временем приедается. А сейчас как раз сезон кабачков. Так что я решил поэкспериментировать и добавить в свой завтрак разнообразия. Оказывается, кабачки классно сочетаются с яйцами — получается легкий, но очень сытный завтрак. Попробуйте сами. Ингредиенты для яичницы с кабачками: Как приготовить яичницу с кабачками, пошаговый рецепт Кабачок нарезаю кружочками толщиной примерно по 0,5 см. Лучше брать молодой овощ с плотной мякотью и без созревших семечек. Перекладываю ломтики в глубокую миску. Добавляю соль и хорошенько перемешиваю. Перекладываю в сито и оставляю на 10–15 минут. Выкладываю кабачки на бумажные полотенца, чтобы те впитали лишнюю влагу. Сковородку хорошенько смазываю сливочным маслом и выкладываю на нее ломтики кабачков в один слой. Ставлю сковороду на малый огонь и жарю кабачки под крышкой в течение 10 минут. В глубокую миску отправляю яйца, добавляю паприку, соль, перец, оливковое масло и перемешиваю венчиком. Помид