Татьяна Иванова (Митина)

Зима кажется многим начинающим птицеводам самым проблемным временем года. Как сделать так, чтобы куры не замёрзли и несли столько же яиц, сколько и летом? Как обеспечить птице максимальный комфорт в холода? Сегодня мы составим топ 10 советов по содержанию курочек зимой, которые помогут пережить этот сезон легко и без проблем. Этот текст является копией оригинальной статьи, размещённой на проекте о загородной жизни и растениях «Ботаничка». Хотите прочитать оригинал и поддержать автора? Переходите по ссылке > Конечно же, первый и очень важный совет — это позаботиться об утеплении птичника. В большинстве случаев качественного утепления достаточно для поддержания комфортной температуры в курятнике в зимнее время. Это значит, что куры будут прекрасно себя чувствовать, а вам не придётся ломать голову, какой обогреватель поставить в птичник и что делать в сильные морозы. Утепление курятника должно быть комплексным. Важно защитить стены, крышу и пол. Также необходимо позаботиться о том, чтобы

Орхидеи — удивительные растения. Они могут долго стоять «тихими» и скромными, а потом вдруг выпустить стрелу и подарить роскошное цветение, которое длится месяцами. Но многие садоводы волнуются: как заранее понять, что орхидея готовится цвести? Не всегда легко отличить цветонос от корня, а первые признаки бывают совсем незаметными. За годы ухода за орхидеями я научилась распознавать эти тонкие сигналы. Цветение никогда не происходит внезапно — растение начинает готовиться задолго до раскрытия первого бутона. Сегодня расскажу о признаках, по которым можно уверенно понять: ваша орхидея вот-вот соберётся радовать вас цветами. Орхидея «просыпается»: первые изменения Самый ранний признак подготовки к цветению — это изменение общего состояния растения. ✔ Листья становятся плотнее и ярче Перед выпуском цветоноса орхидея укрепляет листву — она должна иметь запас сил. ✔ Листовые пластины медленно, но равномерно растут Особенно это заметно на верхних молодых листьях: они становятся гладкими, уп

Ноябрь — решающий месяц для шлюмбергеры (декабриста). Именно сейчас закладываются бутоны, и от ваших действий зависит, зацветёт ли растение к Новому году. В этой инструкции собраны только научно подтверждённые приёмы ухода: как организовать свет и температуру, сколько поливать, чем подкармливать, чего категорически нельзя делать и как быстро исправить типичные ошибки. Материал подходит и для начинающих, и для продолжающих цветоводов, формат — «сделай раз, два, три». 1-я неделя. «Запускаем» бутонизацию 2-я неделя. Досветка и первая подкормка 3-я неделя. Фиксируем режим 4-я неделя. Подкормка №2 и контроль бутонов Нужно ли опрыскивать декабрист в бутонизацию? Нет. Повышайте влажность воздуха «фоном» (керамзит, увлажнитель), а не по бутонам. Почему бутоны засыхают на стадии «спичечной головки»? Локальная сухость/сквозняк/перестановка горшка. Верните исходное положение, стабилизируйте влажность 60–70 %, исключите сквозняки. Можно ли стимулировать цветение янтарной кислотой/эпином?

Мы-то думали, что медовики – это обязательно плотные коржи, долгие настаивания, медовая карамель с варкой. А вот и нет. Этот «Медовый пух» – совсем другая история. Воздушный, мягкий, нежный, он почти сразу готов к подаче. Никаких суточных выжиданий. Коржи тают, не ломаются. Режутся даже ножом для масла. А крем – заварная основа и взбитые сливки. Получается что-то вроде плотного облака с медовым вкусом. Ни карамельных приёмов, ни спецпосуды. Даже соду не надо гасить – мёд с ней сам отлично справляется. Готовится легко, а выглядит будто из витрины кондитерской. Про нежность мы уже говорили…😊 Список ингредиентов – в конце⤵ Берём 3 крупных яйца или 4 средних – вбиваем в миску. Сюда же добавляем 100 г сахара и хорошо взбиваем венчиком до легкой пены. Вливаем 200 г жидкого натурального мёда. Перемешиваем – получается гладкая, тягучая масса. Сразу даём щепотку соли и чайную ложку соды – не гасим, просто добавляем. Мед сам сделает всё как надо – будет и пышно, и мягко. Всыпаем половину мук

Захотелось сладкого, но возиться с выпечкой целый вечер нет сил? У меня для вас есть решение — потрясающий торт «Королевский», который готовится от начала до конца всего за 25 минут! Название — не просто красивые слова. Он и правда получается по-королевски вкусным, нарядным, с тремя разными вкусами в одном корже! И самое главное — все ингредиенты наверняка уже есть у вас на кухне. Для теста (всего 3 коржа в одном!): Для нежнейшего крема: Дайте торту 30 минут пропитаться при комнатной температуре и уберите в холодильник. Но если невмоготу — пробуйте сразу! Приятного аппетита! Видео версию смотрите ниже👇 Этот рецепт — отличная база для экспериментов! Готовьте с радостью, не бойтесь экспериментировать, и пусть ваши десерты всегда будут королевскими! ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку) ✔️ ✔️ Чтобы очищенные яблоки не потемнели, не забудьте опустить их на несколько секунд в чуть подсоленную холодную воду ✔️ Чтобы вынуть готовый хлеб из тостера и не обжечься, использую обычную деревянную шпажку и