Евгения Аржиловская (Семёнова)

Осенью обязательно нужно привести в порядок теплицу и подготовить ее к новому сезону. Особое внимание следует уделить обработке почвы. В теплице она за летний сезон накапливает множество патогенов и лучший вариант – заменить ее на свежую. Но это не всегда можно сделать, в этом случае важно провести обработку почвы - продезинфицировать, раскислить, подкормить. Особенно такая обработка необходима, в случае заболевания растений в теплице грибными болезнями – фитофторозом и кладоспориозом, в этом случае споры попали в почву, где могут сохраняться долгое время. Сначала нужно заняться уборкой – убрать все остатки растений, как их ботву, так и сорняки. Их лучше сжечь во избежание распространения инфекции. Затем убирают весь инвентарь, инструменты, подвязочный материал, колышки и промывают их дезинфицирующим раствором. Теплица должна остаться совершенно пустой. После этого стены теплицы и конструкции также дезинфицируют. После чего приступают к обработке грунта. Если еще стоит довольно высок

Соус с базиликом - очень вкусный. С мясом или просто с хлебом. Очень просто готовится. Соль и сахар регулируйте по своему вкусу. Приготовление: Петрушку и укроп нарезать мелко ножом. Чеснок, острый перец и базилик измельчить в блендере ( у базилика использую только листья и мягкие веточки, грубые стебли не использую). Баночки с соусом отлично хранятся даже при комнатной температуре. Рецепт: Помидоры 2кг. Болгарский перец 1кг. Сахар 3ст.л. (по вкусу) Соль 2 ст.л. (по вкусу) Растительное масло 200мл. Лук 900г. Чеснок 200г. Острый перец 1шт. Фиолетовый базилик 100г. Петрушка 50г. Укроп 50г. Молотый кориандр 1ч.л. Молотый черный перец 1ч.л. Уксус 9% - 1,5 ст.л. ( можно не Приятного аппетита!❤️ Готовьте на здоровье и с удовольствием. Буду рада, если рецепт вам понравится. Пишите, пожалуйста, отзывы и комментарии. Друзья, видео-рецепт приготовления этого вкуснейшего базиликового соуса на зиму, можно посмотреть здесь⬇️