лана просто лана -

Сегодня готовлю ароматное варенье пятиминутку из чёрной смородины. Поделюсь двумя способами приготовления. Для начала готовлю сироп: в кастрюлю вливаю воду и сахар. Ставлю на средний огонь и при постоянном помешивании дожидаюсь растворения сахара. Затем всыпаю подготовленные ягоды чёрной смородины, их необходимо перебрать и промыть. Аккуратно помешивая, довожу до кипения, и после закипания варю на среднем огне 5 минут. Во время варки будет образовываться много пены. Пену я не снимаю, только интенсивно размешиваю, так как с пеной варенье получается более густое. Варенье в горячем виде разливаю по стерильным банкам и закрываю стерильными крышками. В кастрюлю вливаю воду и всыпаю подготовленные ягоды чёрной смородины. Довожу до кипения и провариваю смородину 2-3 минуты. Затем всыпаю сахар. Аккуратно помешивая, довожу смесь до кипения. После закипания варю 5 минут на среднем огне. Пену также не снимаю. Горячее варенье разливаю по стерильным банкам и закрываюсь стерильными кры

Готовим чёрную смородину с сахаром или варенье из чёрной смородины без варки. Каким-то оригинальным рецептом приготовление этого варенья назвать сложно, но, всё же, чтобы заготовка хранилась до весны, придётся соблюдать последовательность процесса. Итак, чёрная смородина с сахаром готовится без варки и условие хранения — будет стоять даже при комнатной температуре, но лучше эту заготовку хранить в холоде. Этот рецепт чёрной смородины с сахаром на зиму потребует от вас минимум усилий. А в качестве награды за свои труды вы получите ароматное варенье из свежих ягод. Ингредиенты: Чёрная смородина – 1 кг Сахар – 1,5 кг Из данного количества ингредиентов получается 2,0 литра заготовки. Видео рецепт: https://vkvideo.ru/video-227283412_456239739 Заранее стерилизуем банки и крышки, чтобы обеспечить хорошее хранение нашей заготовки. Удобнее всего разливать такой вид заготовки в небольшие баночки. Перебираем ягоды, удаляя порченые плоды, листики и мелкий сор. Тщательно промываем ягоды под краном,