Татьяна Гнездилова (Карнаушенко)

Простой быстрый и очень вкусный пирог с ягодами на скорую руку. У меня сегодня со смородиной, ягоды можно добавлять любые. Процесс приготовления займёт у вас минимум времени, а результат порадует. В нем хорошо сочетается нежнейшее сладкое тесто с яркой кислинкой ягод смородины. Рецепт: 2 яйца Соль щепотка 180 г сахара 200 мл. молока 50 мл. растительного масла 250 г муки + 1 ч. л. разрыхлителя (7 г) 200 г смородины Крошка для посыпки пирога (штрейзель) 1.5 ст. л. сахара 1.5 ст. л. муки 20 г сливочного масла В миску добавить яйца, щепотку соли и сахар. Перемешать венчиком. По желанию можно добавить ванилин или ванильный сахар. Влить молоко. Растительное масло. Муку смешать с разрыхлителем и просеять в тесто. Тесто получается средней густоты. Оно хорошо стекает с лопатки. Это нормально, больше добавлять муки не нужно. Добавить ягоды и аккуратно перемешать. В чашу блендера засыпаю муку, сахар и добавляю сливочное масло. В процессе смешивания продуктов очень быстро образуется мелкая одноро

Пирог с яблоками по очень простому и быстрому рецепту - домашняя выпечка всегда получается невероятно вкусной. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Вначале подготовим форму для выпечки. Дно застелим бумагой для выпечки, по бокам смазываем сливочным маслом. Сразу же включаем греться духовку на 180 градусов, так как тесто делается очень быстро. В муку всыпаем разрыхлитель, хорошенько перемешаем и пока отставляем. 2. В чашу миксера помещаем мягкое сливочное масло, добавляем щепотку соли, сахар, ванильный сахар. 3. Взбиваем до пышности 5 минут, затем добавляем куриные яйца. 4. Взбиваем еще 5 минут и добавляем сметану. Взбиваем 1 минуту. 5. Просеиваем сверху муку с разрыхлителем и быстро замешиваем однородное тесто. 6. Выкладываем в форму тесто и разравниваем его ложкой или лопаткой. Тесто не совсем жидкое - оно частично держит форму. 7. Быстренько чистим яблоки (снимаем кожицу и удаляем семенные коробочки), нарезаем мякоть средними ломтиками. 8. Ра

Пироги таким способом можно готовить из разного теста и с разнообразными начинками (сладкие и несладкие). Покажу пирог с вареньем из отличного пресного сдобного теста. Не важно густое будет варенье или жидкое, оно в любом случае не попадет на дно формы и не подгорит. Притом варенье на один пирог можно брать нескольких видов (это если в семье любят разное варенье). Пирог собирается очень просто, выглядит оригинально и после запекания его даже не надо разрезать. Порции 6 Время подготовки 30 минут Время приготовления около 40 минут Ингредиенты Инструкции 1. В миску отправяем муку, сахар, соль, соду, лимонную кислоту и перемешиваем. Лимонная кислота уменьшает вкус соды. Если пирог готовим с несладкой начинкой, то сахара добавляем только 1 ст. л. без горки. 2. Добавляем размягченное сливочное масло и перетираем рукой. Вливаем молоко и разбиваем яйца (если они большие, то добавляем только 1 яйцо). Молоко и яйца должны быть холодными. 3. Замешиваем тесто сначала ложкой, а затем рукой. По врем