Набор для "Оливье". Огурцы и зелёный горошек
На 1 л. банку:
350 гр. воды + 1 ст. ложка соли (без горки) + 2 ст. ложки сахара +1 ст. ложка 9% уксуса + чеснок + специи по вкусу.
Горошек предварительно отварить 15-20 минут, промыть.
Дважды залить кипятком, третий раз маринадом, закатать.
#рецепты
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 гр-.нежирной свинины;
● 1, 5 кг-картофеля;
● 1- луковица ;
● 50 гр.сливочного масла
● 1/2 стакана муки
● 100 гр.растительного масла для обжарки зраз
● соль, перец - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем. Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу. Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.
Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют
В ЖИЗНИ - всякое с нами случается... Все приходит, уходит, меняется... Люди верят, мечтают, влюбляются, Что-то строят, ломают, ломаются, Возрождаются, наслаждаются, Прогнозируют, ошибаются, Как по маслу, по жизни катаются, Иль теряют, страдают и каются. В жизни всякое с нами случается... Но на этом она - не кончается! И НЕЛЬЗЯ НИЧЕГО ПОВТОРИТЬ! МОЖНО ТОЛЬКО СЕГОДНЯШНИМ ....ЖИТЬ
Я - жінка! Ви чуєте, люди, я свічка, Запалена Господом на віки! Неправда, що я - ребро чоловіче. Цю казку придкмали чоловіки. Я жінка, я - річка бурхлива й неспинна, Що в повінь зриває верхи берегів. Хто каже, що я підкорятись повинна? Це ще одна вигадка чоловіків! Я - жінка, природою створена пісня, Яку чоловік заспівать не зумів. Я - мрія і спогад, майбутнє й колишнє. Я щось незбагненне для чоловіків. Я - жінка, я вільна, як думка одвічна. На думку не можна надіть кайдани. Це ти мене в рабство продав, чоловіче, І грішна я стала з твоєї вини. Та я лише жінка. Я прагну кохання, Я все пробачаю тобі неперед. З твоєї криниці я - крапля остання. Для вуст твоїх згірклих я - липовий мед. Я - жінка