Галина Давыдова (Ширяева)

Предлагаю приготовить очень вкусный, сытный, питательный зимний салат с использованием фасоли и соленых огурцов. Этот салат может быть самостоятельным перекусом, им вполне можно заменить полдник или ужин. Фасоль тут можно просто отварить самостоятельно заранее. Если взять консервированные бобовые в собственном соку, то на приготовление уйдет совсем немного времени. Мне особенно нравится подавать этот салат с отварным или запеченным картофелем. Таким образом, получается вкусный и сытный обед, который идеально подходит для постного меню. Кроме того, этот салат можно сервировать в качестве самостоятельного блюда, сопровождая его черным хлебом. С готовкой такого простого салата справится даже ребенок. Вам потребуются все необходимые ингредиенты. Лично мне нравится этот салат именно с обжаренными овощами, так как они делают его более сочным. Однако можно использовать и отварную морковь, а также слегка обжаренный лук – это тоже будет вкусно. Фасоль может быть как консервированной, так и отва

Делимся рецептами вкусных салатов на Новый год и идеями их подачи и оформления: в креманках и тарталетках, в виде елки, снеговика или рождественского венка. 1. Салат с морепродуктами В оригинальном рецепте фигурируют слабосоленая семга, отварные креветки и красная икра. Ингредиенты смешивают, блюду придают геометрическую форму и подают порционно на небольших тарелках. Однако существуют и другие варианты приготовления и оформления. Семгу и креветки можно заменить кальмарами, крабовыми палочками и консервированной горбушей, а для подачи использовать креманки или тарталетки. 2. Новогоднее дерево Символ Нового года всегда уместен на праздничном столе. Салат в виде новогодней елочки порадует отменным вкусом и оригинальным оформлением. К тому же он состоит из полезных и не слишком калорийных продуктов: куриной грудки, яблока, пекинской капусты, консервированной кукурузы. Для оформления используется мелко нарезанный укроп, который имитирует еловую хвою. Украшают елку «гирляндами» из кукурузы

Вкусные и простые салаты на любой случай. Сегодня я подготовила для вас простую и удачную подборку. 1. Оливье с курицей: - курица - 200 г - картофель отварной - 2 шт. - соленые огурцы - 2 шт. - лук - 1 шт. - отварная морковь - 1 шт. - зеленый горошек - 30 г - майонез - 20 г. 2. Винегрет: - отварной картофель - 150 г - свекла отварная - 1 шт. - морковь отварная - 1 шт. - соленые огурцы - 2 шт. - кислая капуста - 80 г - лук - 1 шт. - масло растительное - 20 мл. 3. Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой: - пекинская капуста - 150 г - огурец свежий - 1/2 шт. - яйца - 2 шт. - кукуруза - 30 г - сухарики - 20 г Для соуса: - соевый соус - 30 мл - сок лимона - 10 мл - масло оливковое - 2 ст.л 4. Салат сельдь под шубой: - картофель - 2 шт. - сельдь - 1 шт. - морковь - 1 шт. - свекла - 1 шт. - лук - 1 шт. - яйца - 3 шт. - майонез. 5. Салат с курицей: - куриное филе - 200 г - помидор - 1 шт. - пекинская капуста - 200 г - кукуруза - 80 г - сыр - 100 г - майонез - по вкусу