Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 14 сен
Фильтр
Поделилась темой
Рулет из самого тонкого сала с курицей — вкуснейшая бюджетная закуска
Мягкий, чесночный, ароматный — не отличить от деликатеса. Прекрасно нарезается и подаётся как закуска на хлеб или к гарниру. Отличный способ вкусно использовать недорогое сало!
Ингредиенты:- Сало (тонкое, с прослойками или без) — 700 г
- Куриное филе — 300 г
- Лук — 1 средняя головка
- Морковь — 1 крупная
- Чеснок — 5–7 зубчиков
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 2–2,5 ч. л. (или 13 г)
- Чёрный молотый перец — 2 ч. л.
- Приправа для мяса — 2 ч. л. (лучше без соли и глутамата)
- Пищевая плёнка или пергамент
- Вода — для варки
Подготовка:
1. Сало нарежьте тонкими полосками шириной около 1 см.
– Если оно с мясными прослойками — это то
Поделилась темой
Забытый рецепт. Торт "Сенаторский старинный". Классика советской выпечки.
Сегодня я готовлю сенаторский торт. Если вам интересно, оставайтесь со мной, и давайте вместе его приготовим.Ингредиенты:
Безе:
- 4 белка
- 250 гр сахара
- 150 гр грецкого ореха
- 2 ст. л. крахмала
Коржи:
- 260 гр муки
- 80 гр сливочное масло
- 3 ст. л. сахара
- 0,5 ч. л соли
- ванилин
- разрыхлитель 1 ч.л
- 50 мл сметаны
- 2 желтка
Крем:
- 200 гр сливочного масла
- 2 желтка
- 200 гр сахара
- 3 ст. л. крахмала
- 400 мл молока
- ванилин
Приготовление:
1. Для начала я подготовила 4 яйца, разделив их на белки и желтки, а также сахар, орехи и крахмал. В чашу миксера отправляю белки, которые нужно взбить до однородно
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
158
- Дмитрий СмирновНижний Новгород
- Галина Гурова(Зима)станица Вешенская (Шолоховский район)
- Скидки Акции Промокоды от Елены☑️Краснодар