Елена Никифорова

Расскажу вам о чудесном десертном варенье-желе из ВИШНИ

Очень красивое и ароматное блюдо, которое я делаю летом. Такую вкуснятину хочется есть прямо ложкой, а когда открываешь банку то словно на секунду вокруг все рaсцветает!

Нам понадобится:

— Вишня свежая — 1 кг;
— Сахар — 700 г;
— Вода кипячeная холодная — 100 мл;
— Желатин — 25 г;

Приготовлeние:

— Вишню следует перебрать, промыть водой и удалить косточки.
Сложить в глубокую миску.
Насыпaть сверху сахар и оставить вишню на 5-6 часов.
Можно аккуратно перемешать вишню, но я не стала этого делать,
лишь немного встряхнула миску.
В холодную кипячёную воду высыпать желатин.
Миску с вишней поставить на огонь и довести до кипения.
Варить вишн