Ангелина Сиволобова(Черкесова)

Любите снеки, но не доверяете магазинному ассортименту из-за консервантов, усилителей вкуса и лишнего жира? Вас ждет открытие: настоящие домашние чипсы можно сделать из самых обыденных ингредиентов за минимальное время. Оригинальный процесс приготовления, не похожий на привычную обжарку ломтиков картофеля, способен приятно удивить всех членов семьи! Перед тем, как поделиться подробностями, немного о том, почему вообще чипсы заняли свое место в меню во всем мире. Истории приписывают создание чипсов на XIX век, когда кулинар из США решился на эксперимент с нарезкой картофеля тончайшими ломтиками. С течением времени закуска облюбовала супермаркеты и забегаловки, а позже стала визитной карточкой каждого кинотеатра. Но массовое производство добавило множество спорных компонентов в стандартный список ингредиентов. Вот почему все чаще ищут, как сделать домашние чипсы без вреда для здоровья. Картофельное пюре стало одной из самых удобных и универсальных основ для этого – такой рецепт чипсов п

0:00 Рецепт #1 Ингредиенты: Мука - 300-320 грамм Яйцо - 3 шт. Сахар - 200 грамм Растительное масло - 60 мл. Сливочное масло - 60 грамм Молоко - 60 мл. Йогурт - 60 грамм Разрыхлитель - 10 грамм Ваниль Соль - щепотка Лимонная цедра Выпекать при 180°C (356~°F) 25-30 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки 04:32 Рецепт #2 Ингредиенты: Мука - 300-320 грамм Яйцо - 3 шт. Сахар - 200 грамм Растительное масло - 70 мл. Сливочное масло - 100 грамм Молоко - 100 мл. Разрыхлитель - 10 грамм Ваниль Соль - щепотка Изюм - 100 грамм Выпекать при 180°C (356~°F) 25-30 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки 07:16 Рецепт #3 Ингредиенты: Мука +/- 300 грамм Сахар - 200 грамм Растительное масло - 100 мл. Яйцо - 1 шт. Молоко - 200 мл. Разрыхлитель - 10 грамм Ванильный сахар Соль - щепотка Ягоды - 100 грамм Выпекать при 180°C (356~°F) 35-40 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки 11:37 Рецепт #4 Ингредиенты: Мука 200-220 грамм Саха